PT. AERO CATERING SERVICE

PT. Aero Catering Service terletak di ujung terminal 2-F bandara internasional Soekarno-Hatta, Cengkareng. Letaknya cukup strategis, sebab selain dekat dengan terminal 2 yang merupakan terminal penerbangan internasional, PT. ACS juga dekat dengan terminal 1, terminal penerbangan domestik, hal ini memudahkan perusahaan untuk mendistribusikan perbekalan penerbangan, sehingga produk tiba tepat pada waktunya dan tidak melewati jadwal penerbangan.

PT Aerowisata Catering Service pertama kali berdiri pada tahun 1970, berlokasi di Jakarta tepatnya di bandar udara Kemayoran dan dikenal dengan nama Garuda Airline Flight Kitchen yang menangani khusus bagian perbekalan awak dan karyawan penerbangan. Kemudian pada tanggal 23 Desember tahun 1974 terjalin hubungan kerjasama (joint venture) antara Garuda Indonesia Airways dengan pihak Dairy Farm dalam hal manajemen dan permodalan, sehingga terbentuklah PT. Aero Garuda Dairy Farm Catering Service.

Dengan semakin berkembangnya usaha katering penerbangan, dan pemenuhan akan kebutuhan fasilitas yang memadai, dimana saat itu semua kegitan penerbangan nasional dan internasional dipindah dari bandar udara Kemayoran ke bandara Halim Perdanakusuma, maka dibukalah katering yang lebih besar di bandara Halim Perdanakusuma. Selanjutnya pada tanggal 23 Desember 1981, nama PT. Aero Garuda Dairy Farm catering Service diubah menjadi PT. Garuda Catering Service. Hal ini terjadi dikarenakan pihak Garuda Indonesia membeli seluruh saham PT. Dairy Farm yang ada di tubuh PT. Aero Garuda Dairy Farm catering Service. Kemudian perusahaan ini dikenal dengan nama badan usaha PT Angkasa Citra Sarana Catering Service. Setelah dibukanya Jakarta International Airport Cengkareng, maka pada tanggal 30 Maret 1983 kegiatan katering penerbangan resmi dipindah ke bandara internasional Soekarno-Hatta, Cengkareng sampai sekarang.

PT. Aero Catering service (ACS) merupakan anak perusahaan dari PT. Garuda Indonesia. PT. Garuda Indonesia memiliki divisi-divisi usaha pariwisata lain seperti perhotelan, tour-travel, catering-inflight logistic, transportasi, serta general sales agent. Dibawah bendera divisi catering -inflight logistic-lah PT. ACS berdiri. Sebagai anak perusahaan PT. Garuda Indonesia yang selalu mendukung kebijakan perusahaan guna terus memajukan dan membanggakan perusahaan, PT. ACS senantiasa memberikan pelayanan terbaik baik bagi kepuasan para pelanggannya.

Referensi : Ayu D Astuti. 2009. Pengawasan Mutu. Bogor : IPB